館山発祥の人気回転寿司「やまと」の運営会社が手掛ける新業態「南房総やまと寿司 館山本店」が、2023年9月30日（土）にグランドオープンしました！
館山バイパスや富浦IC近くにある「回転寿司やまと」とは別業態で、より厳選され洗礼された「やまとの寿司」を提供するお店。ブランドをより強化する旗艦店となっています。
今回、一足先に、29日（金）のプレオープンへ行ってきましたのでご紹介したいと思います！
モダンな外観と半個室もある小上がり座席
ファミレス「グラッチェガーデンズ」があった場所の跡地に建てられた南房総やまとの新店。黒を基調としたモダンな外観で、高級感があります。入口へと続く地面の魚の模様が可愛い。
駐車場も広々しており、車30台ぐらいは停められそうです。
真新しい店内は、明るくて、スッキリとスタイリッシュに仕上げられていました。
カウンター席、テーブル席の他に、ロールカーテンを下ろせば半個室のようになる小上がりの掘りごたつ席もあります。広々しているので大人数やお子様連れにおすすめですね！
注文はすべてタッチパネルで行い、上下2段のレーンでお寿司が届けられます。アクリル板で飛沫対策やイタズラ対策も万全ですね。
水産会社直営だから新鮮な寿司が味わえる
やまと寿司は水産会社直営の寿司店で、創業40年以上の実績と漁港との強固な信頼関係が強み。
毎朝、熟練の目利きによる鮮度抜群の魚介類の選別し、素材に応じた管理と下処理を職人が行なっています。
余計な仲介流通を省くことができるため、厳選された新鮮なネタがお手頃価格で堪能できます。
同社が経営する系列店「回転寿司やまと」は、大手グルメサイト「食べログ」の千葉県寿司ランキングで常に上位にランクインするほどの人気店。「回転寿司やまと」の品質をさらに向上させた「南房総やまと寿司」は、言うまでもなく人気寿司店となるでしょう！
米や酢にこだわった自慢の赤シャリ
お米は、大粒で冷めてもモチモチと美味しい千葉県産ふさこがねを使用。シャリには、千葉県鎌ヶ谷市にある私市醸造の江戸前赤酢に、鰹と天然昆布からとった出汁を混ぜています。やまとオリジナルの醤油は、千葉県銚子市創業のヒゲタ醤油と共同開発。
南房総やまと寿司では、鮮魚だけでなく、シャリや醤油もこだわり抜いています！
メニューは回転寿司やまととほとんど同じ？
南房総やまと寿司館山本店のプレオープンは、2023年9月28日（木）と29日（金）の2日間で行われ、筆者は29日（金）のランチタイムに来店。
プレオープンの通知は「やまと寿司公式アプリ」のみだったのか、当日はそこまで混雑しておらず、待たずに着席できました。ラッキー！
注文方法は「回転寿司やまと」同様にタッチパネル。メニューや値段も「回転寿司やまと」とほとんど変わらない気がします。
地魚三貫、えんがわ、サーモンなど11皿を普通に食べて、2人で5,000円ほど。プレオープンということで、この日は20％割引でした！来店ごとに割引されるクーポンも貰ったので、行けば行くほどお得に食べられます！
南房総やまと寿司でも公式アプリのポイントも付く点も嬉しいですね！
南房総やまと寿司の口コミ評判
プレオープンで来店。館山バイパス沿いにある回転寿司やまとの新業態。店内が本当に綺麗で高級感あふれる以外、回転寿司やまととの大きな違いはない。 なお、お寿司は回っていない（このご時世どの回転寿司も回っていない）タッチパネルで注文して個別レーンで届く。 暖簾で区切られた広めの座敷個室があるので、ゆっくりできる点は良い。他人の飛沫も気にならない。 価格は館山バイパス店よりちょっと高いかな？といった感じ。もしかしたら同じ値段かもしれない。別業態だけど、どのへんで差別化しているのかよく分からない。 駐車場が広く、館山駅からもがんばれば歩ける距離だから、立地は館山バイパス店より俄然良い。 アプリやポイントも引き続き使えるようなので安心。
新しくオープンしたので、早速行きました。 いつもは、街道沿いのお店に行っていましたが、同じクオリティで美味しいです。注文は、席の端末で行います。おすすめのネタが、壁に掲示してあります。 カウンター席が増えていますね。 夕方のほどほどの込み具合でしたが、注文からそれほど待たずに提供されます。
館山で有名な回転寿司チェーンです。間違いなく美味しいです。ネタがすごく大ぶりで新鮮です。お腹いっぱいになります。一皿２貫ずつは多いので５貫盛り３貫盛りがおすすめです。普通のサーモンネタなのにこんなに大きいのって感じです。
地魚の美味しい回転寿司屋の本店です。本店は回りませんw こちらは席の予約ができますので、待たずに行けます。1人あたり1,000円の預かり金がありますが、お会計時にその分がお食事代に充当されるのでお得です。カウンターだと板前さんが気さくに話しかけてくるので、そういうコミュニケーションが好きな方はぜひカウンターでお食事をw
やまと寿司は館山店によく行ってましたが
こちらは海の目の前で気持ち良い
８人で一緒に座れる広い席もあるので
最近はこちらばかりに行きます
お寿司は
ブルースリー（サバ、アジ、イワシ）
レッドスリー（赤身、中トロ、大トロ）
イカさん貫とか
色々と盛り合わせもあり良い!
アジフライは必ず頼みます
身が厚くて食べ応えあり！
ソースがちっちゃい持ち帰り用なんで足らない…
でも
半分は醤油で食べてちょうどよくしてます笑笑
引用元：Googleマップのクチコミ
南房総やまと寿司の店舗情報
率直な感想としては、館山バイパスにある「回転寿司やまと」と遜色はないのかな？といた感じ。どちらも新鮮で分厚いネタで美味しいお寿司です！
旗艦店ということでちょっと高級なのかな〜と思っていましたが、注文もタッチパネルで気軽に入れるお店だと思います！
ですので、「館山で地魚を使った美味しいお寿司を食べたい！でも、入りづらいカウンターのお寿司屋さんはちょっと…」という方にピッタリかも！
館山駅から徒歩15分弱と電車で観光に来られる方にもおすすめ！お車での観光でも、駐車場も広々なので安心ですよ！
| 店名 | 南房総 やまと寿司 館山本店 |
|---|---|
| 住所 | 〒296-0036 千葉県館山市館山1538-1 |
| 電話番号 | 0470-29-3427 |
| 公式HP | https://yamato-f.jp/ |
| 営業時間 | 11:00～21:00（L.O.20:30） |
| 定休日 | なし |
| 座席 | 133席 |
| 駐車場 | あり（30台以上） |
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