館山で房州寿司を味わうなら白浜屋本店へ！特大ネタの田舎寿司は大満足！

今回ご紹介するのは、1919年（大正8年）創業、房州寿司（房州鮨）が売りである「白浜屋本店」さん。

こちらのお店は、南房総館山でお寿司を食べたい方に、自信を持っておすすめしたいお店です！

大きなデカネタとこだわりの地魚寿司、そして気さくなご主人が名物のお寿司屋さんですよ！

房州寿司って？

房州寿司とは、稲荷寿司大のシャリの上に、館山湾や南房総沖で水揚げされたネタを乗せた寿司、いわゆる田舎寿司のこと。

その大きさは、一般的なお寿司の3倍近くあるんです！

そして、この白浜屋本店は地魚だけを握る地魚寿司が大好評！

女性のためにとシャリの大きさは小ぶりにもしてもらえますが、ここはぜひそのままのサイズ！お腹を空かせて挑みましょう！

白浜屋本店に到着

初めての訪問では、少し入店を躊躇してしまうような歴史のある建物。うん、渋い！

昔は旅館もやっていたみたいで、雰囲気のある看板が掲げられています。

ご主人のお母さん？にお話を伺うと「旅館は2、3年で辞めちゃったよ」とのこと。旅館は色々と大変なんですって。

本格的な房州寿司がリーズナブルな値段で味わえる

この日は大人4人で来店。房州寿司のメニューは「松」「竹」「ランチ」とありますが「松」を注文。

8貫で2268円です。1貫283円…ん？高い？

いえいえ！もう一度言いますが、房州寿司は一般的なお寿司の3倍近くあるんです！つまり実質1貫94円なんです！

ちなみに「竹」は8貫で1944円。松との違いはアワビかサザエか。アワビがなくなり次第「松」は終了とのことです。

冬の時期は生アワビでなく、レア茹でアワビとのことでした。禁漁解禁の夏に新鮮な生アワビを頂いたので、その違いが楽しみ！

やっぱり大きかった房州寿司

美味しいお通しとお茶を頂きながら、お寿司ができるまでしばしご主人と会話を楽しみます。

やっぱり白浜屋本店さんはカウンター席がおすすめ！

混んでなければカウンターに通されると思いますが、お魚のことや館山のこと、ちょっと変わったお客さんの話など、ご主人のお話はとっても面白いです！笑

そして、お寿司きました！

うわ！美味しそう！そしてデカい！

ただ大きいだけではありません！キラキラした新鮮なネタ！

ヒラメやムツ、アワビ、キンメなど、房総近海で水揚げされたネタは目でも美味しい！食べてさらに感動です！

やっぱり大きい房州寿司！

一口では食べきれないので、半分に割ってシャリだけを…うまっ！シャリだけでも美味しい！

このシャリを使ったオニギリが食べたい！そう感じるほどシャリが美味しい！

そして、レア茹でされたアワビをいただく。生アワビとは違って柔らかく、食感がちょうど良い。個人的には生よりもレア茹での方が好きかな。

あとは、これほど油が乗ったとろけるカツオは初めて食べました！今回のナンバーワンです！

並び順にネタの名前を紙に書いてくれるのも嬉しいですね！しっかりネタを確かめながら、一つ一つ吟味。お魚に詳しくなれますよ！

醤油や玉子にもこだわりが

醤油にもこだわっているご主人。ちょっと忘れちゃいまいたが、出汁を使ってどうのこうの…と、とにかく醤油に手間暇かけてるそうです！

また、秘伝の製法で作る玉子焼きも人気メニューのひとつ。茶碗蒸しやプリンのような、なめらかな口当たりが特徴。8貫＋玉子なんですが、大満足の超満腹です！

旅サラダでも紹介されたお寿司屋さん

この日は、テレビ東京「朝だ！生です旅サラダ」で三船美佳さんが出演する「週末行ってみっか」の取材があった時のことを話してくれました。

テレビ取材には慣れているそうで、ひょうひょうと話すご主人。

他にも、なかなか聞けないテレビ番組の裏話がとっても面白かった！

白浜屋本店の口コミ評判

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サクッと区役所に婚姻届を出し、そのまま館山ドライブ🚗💨✨ 美味しいランチを求めて！ 辿り着いたのは江戸前寿司でシャリが大きい『白浜屋』さん🍣✨ アワビ入りランチ1836円✨ 丁度いいシャリの酢、温度！ 醤油はオリジナルの煮きり醤油だそう。 お吸い物は、魚の骨から出汁を取った逸品 😋 1919年創業の老舗です！ 大将の話も楽しかったです！ ・ ・ #白浜屋本店 #館山 #江戸前寿司 #白浜屋 #迷店 #館山郵便局前

namiさん(@4019nami)がシェアした投稿 – 2017年 9月月30日午後9時25分PDT

たった6貫？って思った人は一度行ってみてください！1貫がデカいんですから！

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館山でのランチは美味しい地魚を味わえるお寿司屋さんにて(^-^)館山駅ら自転車で５分ほどの所にあり、通りから１本路地に入ったところにある。カウンターに座り、地魚寿司の竹を注文。出てきたのはいなり寿司ぐらいの大きさがある八貫のお寿司。大きいのはシャリだけではない、ネタも大きく食べ応えあり(^o^) #白浜屋本店 #寿司 #館山 #千葉 #お昼ごはん #ランチ #sushi #lunch #tateyama #chiba

Hiroki Wakasaさん(@hiro_wakachama0410)がシェアした投稿 – 2018年 3月月26日午後5時17分PDT

毎回、こうやって紙にネタを書いてくれるのが地味に嬉しい！お魚に詳しくなれます！

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YOKO SAKURAさん(@porinporin2001)がシェアした投稿 – 2018年 8月月19日午前10時19分PDT

お寿司以外も絶品！館山駅からも近いので、夕食にもオススメですよ！

房州寿司を食べるなら白浜屋本店へ

記事を書いていたら、また食べたくなってきました…笑

美味しいお寿司と、歴史ある建物。そして、ご主人の気さくな人柄から繰り出されるトーク。珍しいもの見たさに行ったとしても、その美味しさに満足できること間違いなし！

館山で房州寿司を食べるなら、ぜひ白浜屋本店に訪れてみてはいかがでしょうか？