グルメ– gourmet –

今回ご紹介するのは、鴨川市にある「レストランスタッフ」です！昼はランチ、夜は居酒屋として営業する地元で人気の洋食店です！「Stuff」と書いてある手書きの看板が目印！ 店内は座敷が20席、カウンターが3席ほどです。この建物は古民家のように見えます...

寒い日に食べたくなる昔ながらのスイーツと言えば焼き芋ですよね。ホクホクして心も胃袋も温まる、熱々だから美味しい焼き芋。でも、焼き芋をキンキンに冷やしたらどうなる？ そう！今回ご紹介するのは、さつまいも専門店の金之助で味わえる「冷やし焼き芋...

今回ご紹介するのは、鴨川にある人気の味噌ラーメン専門店「馬琴」です！「房州味噌（濃い）」「伊勢味噌（やや濃い）」「九州麦味噌（甘口）」の3種の味噌ラーメンを提供するお店です！ こだわりの味噌を使った絶品味噌ラーメン、鴨川に遊びに来たなら食...

今回ご紹介するのは、南房総市千倉の白子港近くにある寿司店「大徳家」です。創業150年以上も続く老舗の港食堂で、寿司と地魚料理が味わえます。 南房総市最古の寿司店「大徳家」 大徳家は創業明治2年、「南房総市最古の寿司店」と呼ばれるお店。地元民は...

南房総グルメといえば、房総湾の新鮮な海鮮、温暖な気候で育った野菜やフルーツ。でも、地元民は何を食べてるの？ ということで今回は、地元民だけが知っている南房総館山で人気のラーメン屋「前足ラーメンかくれが」をご紹介！ 極厚チャーシューがインパ...

千葉館山の海の幸といえば、伊勢海老や金目鯛、アワビにサザエ…どれも全国に誇る特産品ですよね。 でも、館山の海で採れる名産品はそれだけじゃありません！立派な「ひじき」が採れるんです！ その名も「房州ひじき」 そこで今回は、館山が全国に誇る「房...

南房総館山で人気の日帰り温泉「里見の湯」の隣に、本格イタリアンレストラン「ステラ・ディ・マーレ（STELLA DI MARE）」がオープンしました。 店名はイタリア語で「海の星」という意味。新鮮な地魚を使ったイタリア料理が絶品のおしゃれな飲食店です。 ...

千葉県南房総は、関東エリア屈指の魚介類が美味しい観光地です。 金目鯛、アジ、カツオ、イナダ、サザエ、アワビ、伊勢エビ…もう数え切れないほどの地魚が堪能できます。 その中でも、房総旅行に来たら絶対食べて欲しい魚が「江戸前銀鮭」です。 千葉県鋸...

今回ご紹介するのは、自家製酵母で作るパンが人気の「あぱん工房」さん。 南房総市大井の山奥でひっそりと営業されている、予約制のパン屋さんです。 「こんな美味しいパン、生まれて初めて食べた！」と絶賛する人続出の、話題のパン屋を取材してきました...

今回ご紹介するのは、1919年（大正8年）創業、房州寿司（房州鮨）が売りである「白浜屋本店」さん。 こちらのお店は、南房総館山でお寿司を食べたい方に、自信を持っておすすめしたいお店です！ 大きなデカネタとこだわりの地魚寿司、そして気さくなご主人...